Кефир 150 мл,

сода 1 чайная ложка,

яйцо 1 шт,

сметана 50 мл,

соль щепотка,

сахар 80 гр,

сливочное масло 100 гр,

мука 400 гр.

Начинка:

Орехи 200 гр + сахар 100 гр,

курага 200 гр + сахар 200 гр,

яйцо для смазывания.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде около 3-4 минут, переложить в чашу блендера, перемолоть с сахаром в мелкую крошку, высыпать в ( Read more... )